本篇文章给大家谈谈保鲜库湿度自动调节系统，以及保鲜库如何调温对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、气调保鲜库的特点?
- 2、什么是动态气调保鲜库?
- 3、保鲜库如何控制湿度
- 4、什么是气调保鲜库?
气调保鲜库的特点?
1、气调保鲜库特点 在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造* 经济效果。
2、气调保鲜库的特点：被保鲜食品营养价值高、保鲜时间长、耗电低等特点；气调保鲜库属于高温库的范畴，被保鲜的食食品不会结冰，保留食原有的风味不变，营养也不会丢失。
3、其主要特点表现在：①气密性。气调库要求保温、防潮，减少与外界的冷热交换的同时，还要对库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封，尽可能减少库内外气体交换。②安全性。气调库对围护结构气密性要求较严，在降温、调气的过程中，会使围护结构发生胀裂或塌陷，因此气调库要设有安全阀和调气袋。
4、气密性 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个* 主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮，减少与外界的冷热交换外，还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封，尽可能减少库内外的气体交换。
什么是动态气调保鲜库?
动态气调是一种果蔬贮藏方式，众多的气调贮藏经营和建设企业对我国的气调贮藏业起到了巨大的推动作用。经过几十年的不断研究探索，果蔬气调保鲜开始出现一些新 *** ，如快速CA（Rapid CA）、低氧（Low Oxygen）CA、超低氧（Ultra Low Oxygen）CA、动态CA等，目前* 先进的气调贮藏莫过于动态气调贮藏。
气调保鲜库是目前世界上* 先进的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量，通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性，使库内的水果蔬菜处于休眠状态。
气调保鲜库是一种先进的水果蔬菜保鲜储藏新 *** ，气调贮藏实质上实在保鲜基 础上增加气体成分调节，通过对储藏环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和 乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸的作用，延缓新城代谢过程，较之普通冷 藏能更好的保持水果蔬菜的鲜度和商品性，延长储藏期和销售架期。
所谓气调保鲜就是通过气体调节 *** ，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%～5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬呼吸程度，从而达到保鲜的目的。气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。
国外梨的气调贮藏是在隔热、防潮、密封性良好的冷库内。梨果入库后，达到所要求的气体指标，并通过密封的窗口，随时观察库内情况，每周抽取气样进行检测，并根据检测结果及时调节气体成分。这种控制全库气体成分的贮藏 *** ，因为装货集中，要求在短期内冷却库温，所以要求制冷负荷大，从而提高了制冷成本。
气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。冷库只是控制温度。
保鲜库如何控制湿度
1、为便于库内湿度的控制，地面一般不用水泥、炉渣、三合土，而用土地面。库内湿度不够时，水果脱水严重，可在地面喷水，挂湿草帘，地面放潮锯末等。湿度过高，引起某些霉菌的活动，除适当加大通风量外，可辅以吸湿材料。
2、使用 *** ：连续按三次“SET键，进入设定模式，“L”表示下限温度设定值，r”表示上限温度设定值，可以通过上下箭头调整设定值，通过按“SET键，可以切换功能模式，“Y表示压缩机停机延时时间，JCC表示制冷模式，JHH表示加热模式。
3、第二，看天、看苗浇水。浇水是影响温室内空气湿度的首要因素，如操作不当，会造成温室内空气湿度大幅度地提高。连续5天为晴天时方可用暗沟浇小水。浇水之前先喷施78％科博可湿性粉剂600倍液，或47％加瑞农可湿性粉剂800倍液等，能够有效预防温室内霜霉病、疫病、叶霉病及细菌性角斑病的发生。
4、采用密封 *** ，通风、吸潮等 *** 结合运用，如果运用得当，可以收到防潮、防霉、防热、防溶化、防干裂、防冻、防锈蚀、防虫等多方面的效果。
5、调节保湿盒前面的湿度控制钮到High的位置，可使保湿盒内保持较高的湿度，适合存放黄瓜、葡萄、猕猴桃、柿子、大白菜等；调节湿度盒前面的湿度控制钮到Low的位置，可使保湿盒内保持较低的湿度，适合存放草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、西红柿等。根据不同食物调节，水果蔬菜保鲜更好。
6、其次，人工加湿，* 简单的 *** 是在库内地面洒水，或将水以雾状喷在空气中，雾粒越小越好，喷出后很快气化，不致成水滴而沾湿产品，引入适量的水蒸气到库内，或把湿草袋子放在库内。
什么是气调保鲜库?
1、气调保鲜库是一种先进的水果蔬菜保鲜储藏新 *** ，气调贮藏实质上实在保鲜基 础上增加气体成分调节，通过对储藏环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和 乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸的作用，延缓新城代谢过程，较之普通冷 藏能更好的保持水果蔬菜的鲜度和商品性，延长储藏期和销售架期。
2、气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。冷库只是控制温度。
3、气调贮藏是将果实贮藏在不同于普通空气的混合气体环境中的贮藏 *** ，也称为CA贮藏。近三十多年来，果品的气调贮藏在国外发展较快，国内则在苹果上应用较多，在梨的气调贮藏方面，生产中应用尚很少。果实的气调贮藏，一般在冷藏条件下进行。
4、气调保鲜，顾名思义，是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术，其基本原理为：在一定的封闭体系内，通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体，抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。
5、所谓气调贮藏是调整产品贮藏环境气体成分的冷藏 *** 。它通过减少环境中氧，增加二氧化碳的综合贮藏 *** ，其依据的原理是低氧高二氧化碳明显有利于抑制果实的新陈代谢和微生物的活动。气调贮藏严格地说是指人为改变环境中气体成分，使氧气、二氧化碳保持在一定的指标之中，并有较小的变动范围。
6、所谓气调保鲜就是通过气体调节 *** ，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%～5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬呼吸程度，从而达到保鲜的目的。气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。
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