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食品加工系列问题
1、潍坊威特瑞食品有限公司 - 以蔬菜加工(保鲜、腌渍、冷冻)土特产品为主，主要有柿干、元葱、牛蒡、白菜、大姜、长葱、甘蓝、芋头、大蒜、蒜米、胡萝卜、绿芦笋、长芋腌渍青首大根、长茄等。 潍坊泰华食品有限公司 - 从事速冻蔬菜，保鲜蔬菜，速冻水果，保鲜水果，腌制菜，干制菜的加工及出口。
2、我国粮油食品加工的现状和存在的问题是加工技术落后、产品质量不高、资源浪费严重。首先，虽然我国的粮油食品加工业已经取得了很大的发展，但是加工技术仍然比较落后，尤其是在一些小型和传统的加工企业中，缺乏现代化的加工设备和技术，导致产品质量不高，市场竞争力不强。
3、）尽量减少淘米次数，一般不应该3次，淘米也不宜用力搓。淘米应用 凉水，侵泡时间不宜过长。（2）不要吃“捞饭”即在米煮到半熟后捞出再蒸，扔掉溶于米汤中大量B 族维生素。做米饭应采用蒸，煮的 *** ，如做捞饭，米汤也应当饮用。（3）烹煮时不要加碱。因为碱容易加速维生素C及B族维生素的破坏。
文登苹果种植面积
目前文登苹果种植面积为14万亩。文登苹果，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。2009年，文登区苹果面积发展到0666万公顷，产量32万吨，占威海市水果总产量的83%。2014年，文登区创建16万亩全国绿色食品原料标准化基地。2016年，文登苹果种植面积达到27万亩，年产28万吨。
年，文登苹果种植面积达到27万亩，年产28万吨。2024 年，文登区苹果种植面积达14万亩，年产量17万吨。建设高标准示范园27处，总面积9650亩，投入资金7700万元，其中山东省财政资金2800万元，地方县级配套资金270万元，企业自筹资金4630万元，并辐射带动全区新上现代果园4万亩。
全市的种植面积有21333万公顷，年总产量32万吨。文登苹果以产量高、品质好而在国内外有着很高的知名度，多次荣获 和省内大奖，备受国内外消费者青睐，还远销香港、东欧、东南亚等 和地区。
大水泊镇的特色产业
大水泊镇农业资源丰富。全镇共有耕地4500公顷，种养业以梨、苹果、香菇、西洋参、桑蚕、奶牛、蛋鸡、貂狐等为主体，是威海市* 大的优质梨、花香菇生产基地。全镇黄金梨、丰水梨、苹果等水果种植面积达到5万亩，有高效型林业基地5000亩和规模化养殖基地3处。
工业形成以建筑、机械制造、电子、化纤、*钢结构、铸造、绣品、橡胶制品、纸箱等为主的支柱产业。农副产品以黄金梨、丰水梨、水晶梨、红富士、红将军、花香菇、西洋参、桑蚕等为主，是全市* 大的优质梨和花香菇生产基地。畜牧业以奶牛、奶羊、生猪、蛋鸡、长毛兔为主，是威海市畜牧强镇。
镇* 、* 以促进农民增收、农业增效为工作重点，以建龙头带产业为发展思路，以香菇、药材、桑蚕、梨园、奶牛五大生产基地和8万吨气调库为龙头，加大农业产业结构调整力度。农业结构调整由以往单纯调整种植面积转变为调品种、调效益，以市场为导向，以效益为中心，促进农业结构向高档次、高水平发展。
文登区大水泊镇是胶东半岛重要的经济重镇，面积124平方公里，人口6万人，辖89行政村，拥有以开橡塑、桩工机械、幅员塑胶、裕祥绣品、冷藏等11个限额以上工业企业，主要涉及建筑、化纤、桩工、冷藏、电子、食品、铸造、轻工、橡胶、电缆料、线路板、建材、鞭炮礼花等20多个行业。
菜市场。文登区大水泊镇位于山东半岛东部，处威海、文登、荣成三市区扩延交汇的“金三角”地带。在城镇菜市场可以购买到姜。大水泊镇农业资源丰富。全镇共有耕地4500公顷，种养业以梨、苹果、香菇、西洋参、桑蚕、奶牛、蛋鸡、貂狐等为主体，是威海市* 大的优质梨、花香菇生产基地。
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