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蓝塔和好利来是什么关系?
好利来是蓝塔的前身。好利来是蓝塔的前身，现在的蓝塔是以前的合伙人另起炉灶了，原来的好利来是由好多个创始人合办的，大家各干各的但是统一都叫做好利来，有点加盟入股的意思，19年好利来做大做强，股份多的一方想品牌收回统一管理，其他的创世人就不愿意分家，所以有的好利来改名为蓝塔。
蓝塔和好利来原本是一家，不过后来是分创始人管理的。好利来曾于1999年确立创始人内部加盟制，将股权拆分，全国市场被划分为六个区域，罗红和其他五位创始人各自分管一个片区。
蓝塔是好利来以前的合伙人另起炉灶开设的品牌。河南2024 年将好利来改名叫蓝塔。此次的更名是为了让品牌更顺利的下沉到不同的等级城市当中，以此来实现好利来连锁事业的全国性覆盖经营目标。
好利来。郑州的好利来于2024 年改名为蓝塔，是为了让品牌更顺利的下沉到不同的等级城市当中，所以蓝塔以前叫好利来。蓝塔售卖的产品包括：半熟芝士、布朗熊可可派、冰山熔岩巧克力等。
蓝塔蛋糕是好利来企业的。好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
可以。截止2024 年12月9日，蓝塔是好利来公司改名后的公司，并没有取消会员卡的使用，所以是可以使用的，LanTa蓝塔是一家高品质烘焙连锁企业。
开蛋糕店需要什么设备
需要如下设备：蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。 和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。 烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。 面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
蛋糕店开张必备条件 硬件设施开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
此外蛋糕店分为加工区和产品陈列区，需要的店铺面积较大，一般而言在30平米以上。第二点在于所需的设备上，开蛋糕店需要烤箱、烤盘、操作台、冷藏柜、模具等系列齐全的烘焙设备，需要创业者找相应的渠道进行购买。第三则是需要营业执照、卫生许可证、税务登记证等开蛋糕店所需要的相关证件。
冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备，一般单个设备价格两千到五千不等。除此之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
蛋糕店开张必备条件硬件设施开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
普通生日蛋糕模、普通烤盘、一些小工具等1000元以内，足够。净水器（选配）：这个有条件购置，* 好是配起来。价格1100左右，干净的水对于 *** 面包很重要。1消毒柜（选配）：价格1500左右或以上。清洁设备 1两星或三星池：几百元。清洁设备。1洗手池：几百元，这个需要当地市场上看。
开一家蛋糕店需要什么?
熟练的烘焙技能 想开一家私房烘焙，一定要有熟练的烘焙技能，很多烘焙爱好者想要创业，但烘焙水平还达不到开店的要求。这需要系统地学习烘焙，把技能提升起来，不断研发出更多创新美味的产品，吸引更多的消费者，店才能够生存下去。
硬件设施 开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证，从业人员要有健康证。\x0d\x0a个体户营业执照\x0d\x0a需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书)\x0d\x0a0 复印若干张，一寸照片若干张.\x0d\x0a到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
要有店面。开蛋糕店，一定要选择好的店面，当然店面也不能太大了，避免有浪费的嫌疑。不过开店的时候，要提早物色好店铺，这样能早点做装修什么的，也不错。证件齐全。
硬件设施开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。
太原西点学校哪家好
山西省有一些知名的西点培训学校，以下是其中一些比较好的学校：太原市职业技术学院：该学院设有烘焙与烹饪专业，提供全面的西点培训课程，包括面包、蛋糕、饼干等 *** 技巧和理论知识。山西工商职业学院：该学院设有烘焙与糕点专业，注重实践操作，培养学生的烘焙技能和创新能力。
教学质量：太原欧米奇西点学校在教学质量方面得到了一些正面的评价，学校提供了丰富的实践操作机会，让学生可以在实践中学习，有助于提高教学质量。
太原西点学校推荐太原市欧米奇西点西餐职业培训学校、山西史圣餐饮旅游技术学校、山西西点经贸学校。太原市欧米奇西点西餐职业培训学校是2016年9月28日登记成立的民办非企业单位。山西史圣餐饮旅游技术学校成立于2001年(原山西面食* )，是经山西省劳动和社会保障厅批准成立的。
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