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开蛋糕加工厂需要什么设备?还需要办理什么手续?
1、打蛋间：工作台，电子秤加工间：打面机、蛋糕搅拌机、工作台、冷藏柜、冷冻柜。* 好有纯净水供应。如有必要还可以添置分面团的设备。烤盘、烤盘车或烤盘架等洗碗间：三星池、货架、消毒柜烘焙间：烤箱、醒发箱、工作台。
2、法律分析在农村办食品加工厂的手续1首要要办理的几个必备手续一是工商局的营业执照，这个是成立企业的有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司2 二是生产许可证的获得食品的生产。
3、开办食品加工厂需要办理的证件和手续如下： 工商营业执照：开办任何一家企业都需要办理的证件，是法人或者经营者合法经营的凭证。
4、需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
5、工商税务，卫生许可，生产许可等证件，设备就是包装机和杀菌锅，打码机等等，需要根据生产的食品自行调配。
6、食品加工小作坊需要办理食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。
我想找所有的方便面企业
康师傅隶属于顶新国际集团旗下，主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营，自1992年研发生产出方便面后，迅速成长为国内乃至全球较大的方便面生产销售企业，目前主要产品皆已在国内食品市场占有显著的市场地位。
康师傅（Master Kong）：康师傅是中国* 大的方便面生产企业之一，成立于1986年，产品包括碗面、袋面、杯面等多种类型。康师傅方便面以其独特的口感和丰富的口味而受到消费者的喜爱，如红烧牛肉面、香辣牛肉面等。
国产方便面品牌：康师傅 康师傅是一家国内具有较大规模的企业，总部设于天津经济技术开发区，以生产销售方便面、饮品、糕饼和相关产品为主要业务的。
蛋糕加工厂应该靠近原料嘛
甘蔗制糖厂需要大量的原料，所以为原料指向型工业。所以本题选择A选项。
(1)食品工厂的厂址应由当地城乡规划部门统一规划，以适应当地发展的统一布局。如果加工原料为农、林、牧、副、渔产品，则选择厂址时应尽量靠近原料产地，以减少原料运输成本及运输途中有可能造成的原 料变质和污染。
成本较低 设立小型食品加工厂，要注意天时地利人和的条件，在确定加工哪种食品后，首先要选择靠近原料生产基地，这样才能获得价格更低的原料，节省一笔运输成本。而且靠近生产基地的位置也可以降低保鲜成本和原料损耗率。
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