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怎样去掉水果上的保鲜剂?
您可以使用果蔬清洁剂来清洗苹果表皮的保鲜剂。这些保鲜剂通常用于延长水果的保存期，但同时也增加了清洗的难度。一般的水洗无法彻底清除保鲜剂，因此需要专业的果蔬清洁剂来帮助去除。
清洗办法：在清洗草莓时，用清水冲洗并轻轻触摸草莓的表面即可除去大部分的保鲜剂。梨梨一般使用的保鲜剂是虎皮灵，属于抗氧化水果保鲜剂，难溶于水，易溶于乙醇。
醋可洗去水果上的保险剂。 草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。
*** 二：用牙膏洗。将牙膏涂在水果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法，很容易将水果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。 *** 三：用淀粉水清洗水果。
醋能有效去除水果上的保鲜剂。 由于其高水分含量和薄弱的表皮，草莓很容易在储存过程中受到损伤并迅速腐烂。为了保鲜，草莓常常会被浸泡在乳酸钙溶液中。
水果保鲜剂安全吗?怎样去除水果保鲜剂?
1、车厘子是可以用洗洁精洗的，但是一定要掌握正确的 *** 来清洗哦，用洗洁精洗车厘子主要是因为车厘子上都有保鲜剂和残留农药，清洗的时候可以用洗洁精，但是一定要用含有矿物盐的洗洁精，可以有效去除水果蔬菜上的残留农药。
2、醋可洗去水果上的保险剂。 草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。
3、草莓 草莓一般使用植酸浸果法和几丁质保鲜法进行保鲜。其中植酸是天然食品添加剂，可以延续果实中维生素C的降解，并保持果实中的含酸量。
4、建议去除 *** ： 在清洗草莓时，用清水冲洗并轻轻触摸草莓的表面即可除去大部分的保鲜剂。 柑橘： 橙子、橘子、芦柑等水果，经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。
5、醋能有效去除水果上的保鲜剂。 由于其高水分含量和薄弱的表皮，草莓很容易在储存过程中受到损伤并迅速腐烂。为了保鲜，草莓常常会被浸泡在乳酸钙溶液中。
目前在果蔬采后保鲜过程中,造成防腐保鲜剂应用量超标的主要原因是什么...
目的不同 防腐剂能让东西保存很长时间也不坏掉；保鲜剂让新鲜的东西在段时间内保持新鲜。作用不同 防腐剂就是有抑菌，或杀菌作用的；保鲜剂就是抗氧化的居多。
原因：一些果脯蜜饯生产企业在生产过程中，为了漂白、防腐保鲜，过量加入了焦亚* 钠、焦亚* 钾、亚* 钠、亚* 氢钠等具有漂白、抗氧化、防腐作用的物质，而没有及时采取有效脱硫措施，导致二氧化硫超标。
正确答案： B 解析： 防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，那么防腐剂过量属于保鲜产生的污染。本题选B。
果蔬的变质主要是由于果蔬的呼吸和蒸发、微生物生长、食品成分的氧化或褐变等 果蔬的保鲜保藏。果蔬的呼吸作用，延缓其代谢过程。
如何去除新鲜水果表面的保鲜剂
1、您可以使用果蔬清洁剂来清洗苹果表皮的保鲜剂。这些保鲜剂通常用于延长水果的保存期，但同时也增加了清洗的难度。一般的水洗无法彻底清除保鲜剂，因此需要专业的果蔬清洁剂来帮助去除。
2、车厘子是可以用洗洁精洗的，但是一定要掌握正确的 *** 来清洗哦，用洗洁精洗车厘子主要是因为车厘子上都有保鲜剂和残留农药，清洗的时候可以用洗洁精，但是一定要用含有矿物盐的洗洁精，可以有效去除水果蔬菜上的残留农药。
3、 *** 二：用牙膏洗。将牙膏涂在水果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法，很容易将水果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。 *** 三：用淀粉水清洗水果。
4、清洗 *** ：在清洗草莓时，用清水冲洗，轻轻擦去草莓表面的保鲜剂即可。 梨 梨通常使用的保鲜剂是虎皮灵，这是一种抗氧化水果保鲜剂，难溶于水，易溶于乙醇。虎皮灵能有效防止梨在储存过程中出现黑皮病。
5、醋可洗去水果上的保险剂。 草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。
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